Keto Dieet – Je hebt er van gehoord maar wat is een keto dieet

We zien, horen en lezen tegenwoordig veel over het keto dieet. Maar wat is dat nu precies? En wat kun je ermee bereiken?

Hier vind je een zo eenvoudig mogelijke uitleg wat het nu allemaal betekent.

Keto Dieet, Wat is nou dat Keto dieet waar iedereen over praat?

Bij het keto dieet wordt het aantal koolhydraten dat je normaal eet drastisch verminderd. Dat is eigenlijk alles!

Je zult natuurlijk wat regels moeten volgen, maar als je je daaraan houdt zul je veel voordelen merken.

  • Je zult ermee afvallen
  • Je gezondheid zal erdoor verbeteren
  • Het zal je bloedsuikerspiegel verlagen
  • Ook zul je meer energie hebben

Wij zijn gewend aan redelijk wat koolhydraten. Denk aan onze boterhammen, borden pap, aardappelen, rijst, pasta’s enz. En dan niet te vergeten het snoepgoed; de chips, koeken en snoep.


Keto dieer helpt je met afvallen voor een slanke taile

Het zijn allemaal koolhydraten die je binnenkrijgt. Die zetten zich in je lichaam om in glucose. Als je te veel koolhydraten binnenkrijgt zorgt de insuline ervoor dat die overbodige energie wordt opgeslagen in de vorm van vet, meestal op je buik.

Dat is de reden waarom we het aantal koolhydraten bij een Keto dieet beperken. Het keto dieet is laag in koolhydraten en hoog in vetten.

Wanneer wij weinig koolhydraten eten, schakelt ons lichaam over op vetverbranding. Je lichaam breekt dan de vetten af. Dat worden dan ketonen.

Niet de koolhydraten, maar de ketonen zijn dan je belangrijkste brandstof.


Waaruit bestaat een keto dieet?

Een keto dieet bestaat voor het grootste deel uit vetten, eiwitten en koolhydraten. Daardoor komt je lichaam in ketose.

Puur en alleen omdat je de koolhydraten maar heel weinig eet. Die komen echt op de laatste plaats bij het keto dieet.

En deze brandstof was je lichaam eigenlijk gewend. Nu schakelt je lichaam dus over op het vet verbranden.

Natuurlijk duurt het enkele dagen voordat je lichaam gewend is aan die nieuwe brandstof. Hoe lang? Dat is voor ieder mens verschillend. Maar normaal gesproken een paar dagen. En dan ben je in ketose.

Er zijn ook mensen die denken dat je alleen maar ongezonde vetten eet. Dat is dus absoluut niet waar. Je eten gaat echt niet alleen bestaan uit eieren met spek.


Keto dieet eet je eieren met spek

Dat mag je natuurlijk wel eten, maar we variëren met heel veel verse groenten, vlees, vis, oliën, noten enz.

Zodoende krijg je voldoende gezonde vetten binnen, wat dus weer gunstig is voor je cholesterol.


Hoe werkt dan zo een keto dieet eigenlijk?

Het menselijk lichaam heeft brandstof, oftewel energie nodig. Dat haalt het lichaam voornamelijk uit koolhydraten. Als er nu geen koolhydraten zijn zoekt het lichaam naar een andere brandstof. Dan haalt het de energie uit vet.

Omdat je bij een keto dieet de inname van koolhydraten sterk vermindert, gaat je lichaam over op het verbranden van vetten. Onze vetten worden dan gebruikt voor energie.

Keto-dieet-geeft-meer-energie

De vetten in het lichaam worden niet allemaal afgebroken. Het resultaat is dat onze lever dan ketonen gaat aanmaken. Als deze ketonen niet worden gebruikt voor energie, dan verdwijnen ze weer uit het lichaam.

Doordat deze ketonen ons lichaam verlaten via de urine, kun je dus in je urine de hoeveelheid ketonen meten.

Alhoewel onder andere onze hersenen koolhydraten nodig hebben om goed te werken, kunnen ze ook veel energie halen uit de ketonen.

De één merkt niets, de ander ervaart, vooral in het begin, wat klachten.

Als je dus met het keto dieet schema bezig bent wil je weten of er ketonen in je lichaam zijn. Dat kun je op verschillende manieren merken. Dit is ook per persoon verschillend.


Er zijn ook enkele nadelen aan keto:


Zo kun je gewichtsverlies krijgen en minder eetlust hebben. Iets wat de meesten eigenlijk ook willen.
Maar je kunt ook wat negatieve verschijnselen krijgen.

Ze noemen dit ook wel de keto griep.

Dat kan onder andere slapeloosheid en/of vermoeidheid zijn. Soms kun je ook wat last hebben van je spijsvertering.

Deze keto griep heeft dus niet iedereen, en als je er wel “last” van krijgt is het meestal al na enkele dagen verdwenen. Het komt gewoon doordat je lichaam moet wennen aan de andere brandstof.

Van koolhydraten als energie (brandstof) naar vet als energie (brandstof)

Als je wilt weten of je lichaam in ketose is, dan kun je dat meten met keto strips. Teststaafjes die je even in je urine dompelt en daarna kun je aan de kleur zien of en hoever je in ketose bent.

Je kunt je de eerste dagen wat “anders’ voelen. Dat komt omdat je lichaam dus van brandstof wisselt, het gaat immers van koolhydraten- naar vetverbranding.

Dit gevoel gaat vanzelf over. Meestal na enkele dagen. Eet lekker vezelrijke groenten en drink veel water.

Je kunt ook last van een slechte adem krijgen. Dit komt omdat je lichaam nu in ketose komt. Poets wat vaker je tanden en drink lekker water of bijvoorbeeld verse gemberthee.

Om te voorkomen dat je ongezonde vetten binnenkrijgt, koop de gezondste vetten die je kunt vinden, zoals vers biologisch vlees, verse vette vis, avocado, rauwe noten en biologische boter.


Keto dieet slechte adem helpt gember thee